Currys csirke hozzávalók

• 15 dkg csirkemellfilé
• 1 db poréhagyma
• 1 db sárgarépa
  
• 2 db krumpli
• 1 db paradicsom
  
• 2 gerezd fokhagyma
• 0,5 dl hús alaplé
  
• só, bors, curry

Currys csirke készítése

Megmossuk a csirkemellfilét. Összeaprítjuk a poréhagymát, sárgarépát, krumplit. Egy serpenyőben olajt felforrósítunk és a mellet kevés olajon pirosra sütjük. Vájgjuk kockára a hagymát, a fokhagymát és szaftra dobjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket sóva, borssal, curryvel ízesitjük. Fel öntjük a húsléval. Beleteszünk a paradicsomot. Össze pároljuk 15 p-ig, és készre pároljuk.
A currys csirke kb. 340  cal.